森久商事

かぼちゃの種

鉄分・亜鉛の含有量が多い
こだわり品質のナッツ・かぼちゃの種

かぼちゃの種の画像

かぼちゃの種とは?

かぼちゃの種画像

果肉だけを食べ、捨てられてしまう事が多いかぼちゃの種ですが、実は非常に栄養が豊富で、健康・美容に効果が期待できる優れた食材です。

当社では、大粒で本来の味を感じられる原料を厳選して取り扱いをしています。

かぼちゃの種は漢方では「南瓜仁(ナンカンニン)」と呼ばれており、体内の寄生虫を排出する効果がある漢方薬として利用され、ドイツでも昔から薬のようにして食べられてきたほど、その効果が期待されています。

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かぼちゃの種の効能や効果

かぼちゃの種の主な効能や効果としては、漢方・薬膳・通説として以下がいわれています。

  • ○免疫力
  • ○抗酸化作用
  • ○美肌
  • ○老化防止
  • ○むくみ防止
  • ○生活習慣病予防
  • ○排尿障害の軽減

かぼちゃの種は鉄分、亜鉛が豊富な食品としても有名です。ナッツ類の中でもトップレベルの含有量を誇ります。
また、かぼちゃの種に含まれるオレイン酸やポリフェノールの一種であるリグナン類は、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防、頻尿などの排尿障害を軽減するとも言われています。

可食部100mg中の亜鉛量

かぼちゃの種 ひまわりの種 ピスタチオ
亜鉛 7.7mg 5mg 2.5mg

亜鉛はひまわりの種の約1.5倍!ピスタチオの約3倍!

可食部100g中の鉄分

かぼちゃの種 ひまわりの種 ピスタチオ
鉄分 6.5mg 3.6mg 3mg

鉄分はひまわりの種の約1.8倍!ピスタチオの約2.2倍!!

かぼちゃの種のレシピ

おやつ感覚でそのまま!
1日に10~15粒を目安にそのまま召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめです♪
サラダやパスタなど料理のトッピングに!
食感が良いアクセントに!ポテトサラダやクリーム系のパスタに良く合います!
製菓材料に!
焼き菓子やチョコレート菓子、タルトのトッピングなど使い方は様々!いつもより豪華なお菓子が出来上がります♪一味違うお菓子作りには欠かせません!
かぼちゃの種画像 かぼちゃの種画像

化学農薬不使用で栽培

無農薬かぼちゃの種、残留農薬検査証明書

現地の農場では、化学農薬を使用せずに種用のカボチャ栽培を行っています。
契約農場ごとに、輸入後の残留農薬266品目検査で農薬未検出のモニタリング調査を行い安全確認をしています♪

かぼちゃの種 商品情報

名称 種実類
原材料名 かぼちゃの種:化学農薬を使用していない無農薬、添加物は使用していません、生のカボチャの種で非加熱です
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存の際は冷蔵庫に入れてください。
原産国名 中国(内モンゴル自治区)
森久商事の公式通販【もりひさ屋】のかぼちゃの種はこちらから

業務用 卸販売

12.5KGや25KG入りのお特な業務用サイズもございます。製パン材料、製菓材料、洋菓子材料、スイーツの材料、西洋料理の材料としての卸も行っています。規格や価格の詳細については、お問合せ下さい

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